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Recettes Printemps
Pour un cuisinier, le printemps est une saison de fête et de renouveau !Asperges, morilles et légumes primeurs,....
Un régal des yeux et du palais ! Nous aimons le printemps pour les nouveautés après les longs mois d'hivers. Quel bonheur de déguster les premières asperges ou les premières fraises....
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Tiramisu aux fraisesvotes
préparation : 25 minutes
Le classique italien dans une version plus printanières....
Voir les recettes de wallje
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Pizza verdevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Pas de tomates dans cette pizza mais des asperges, des artichauts violets et un soupçon de piment d'Espelette pour relever le tout.
Voir les recettes de audeto
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Bavarois aux framboisesvotes
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
Génoise, meringue italienne, pulpe de framboises...Un bon dessert !
Voir les recettes de cathynL
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Tarte à la rhubarbevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Tarte onctueuse à la rhubarbe à base de pâte à pain !
Voir les recettes de talili
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Salade de printempsvotes
préparation : 15 minutes
Salade très rafraichissante
Voir les recettes de talili
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Feuilletés aux aspergesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Recette assez facile à réaliser et de saison avec l'arrivée des asperges fraîches.
Voir les recettes de marccey
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Tian d'agneau aux légumes de printemps, râpé de truffe et jus tranché à la truffevotes
Légumes cuits et montés en couche dans un cercle, fini avec du filet d'agneau emincé et servi avec des truffes et une sauce d'agneau aux truffes
Voir les recettes de cathynL
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Tiramisu de fraises au sirop de Banyuls balsamiquevotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
L'association du Banyuls et du vinaigre balsamique exalte le parfum des fraises dans ce dessert printanier et raffiné.
Voir les recettes de xriski
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Salade maraîchèrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une salade aux légumes primeurs.
Voir les recettes de raverdy perrine
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Salade de pissenlitsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 4 minutes
Une salade printanière, à l'ancienne
Voir les recettes de raverdy perrine
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