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Recettes Amuse-gueules

Sortez des sentiers battus, proposez vos propres creations pour l'aperitif.

Canapés froids, feuilletés chauds, ...
Une multitude de bouchées créatives et gourmandes pour les apéritifs entre amis.
Pensez à travailler avec les produits de saison, et n'hésitez à jouer avec les couleurs...


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Recette Fonds d'artichauts pour apéritif
Fonds d'artichauts pour apéritif
préparation : 10 minutes

En ajout des chips et autres pour l´apéritif.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Recette Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne
Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Délicieuses petites bouchées apéritives pour prolonger les fêtes !
Voir les recettes de sandrirg
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Recette Le Jeudi
Le Jeudi
préparation : 10 minutes

Un petit roulé par Thomas Clouet !

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Recette Endive surprise
Endive surprise
préparation : 5 minutes

Feuille d'endive garnie d'une préparation à base de saumon fumé et fromage blanc.
Voir les recettes de pegvdm
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Recette Saumon mis au vert
Saumon mis au vert
préparation : 10 minutes, attente : 2 minutes

Des petits choux fourrés au tamara de saumon accompagné de sorbet citron vert + chantilly.
Voir les recettes de alaintX
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Recette Saumon aux fruits
Saumon aux fruits
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 minutes

Mise en bouche exotique à deguster avec un vin doux.
Voir les recettes de jodrej
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Recette Doigts de la mariée
Doigts de la mariée
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Parfait pour un apéritif ou en entrée.

Voir les recettes de ticame
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Recette Club foie gras et pain d'épices
Club foie gras et pain d'épices
préparation : 10 minutes

Un recette simple et bonne pour les fêtes ! Et surtout façile à réaliser....
 

Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Boules surprises
Boules surprises
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Des boules de pâte feuilletée ou se cache à l'interieur un delicieux mélange de comté rapé, de jambon ou de lardons.
Voir les recettes de sandra1
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Recette Crème de Champerloises Truffée
Crème de Champerloises Truffée


Pour ceux qui aiment les truffes bien sûr!!!!
Voir les recettes de perrine

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