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Recettes Pâtes
Du blé et de l'eau sont à la base de cet aliment.
Rapportées de Chine par Marco Polo, les pâtes furent d'abord dégustées en Italie, avant d'être introduites en France par Catherine de Médicis.
Aujourd'hui trés populaires dans toutes l'europe, elles sont un ingrédient incontournables des menus hebdomadaires.
Cuites dans une grande quantité d'eau bouillante salée, elles doivent être égouttées et rincées dès la fin de la cuisson, puis on ajoute un trait d'huile pour qu'elles ne collent pas entre elles.
En entrée, en plat unique ou en garniture, elles sont toujours bien acceuillies dès qu"elles entrent fumantes dans la salle.
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Spaghettis à la milanaisevotes
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Faites revenir les anchois et l'ail, ajouter de l'eau au 3/4 de la casserole, le coulis, les sucres et fenouil sauvage frais.
Faites mijoter et une fois la sauce terminée,
faites cuire des spaguettis
Verser la sauce et la chapelure sur les pates.
Servir chaud et bon appétit
Voir les recettes de lilyri
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Spaghettis a la sauce tomate et aux fruits de mervotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
une recette tres apétissante et convient a tout les budget
Voir les recettes de jennifO
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Pâtes à la carbonnara de régimevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
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Lasagnes aux courgettesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Plat unique avec courgettes
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Penne froides à la fétavotes
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
Une salade légère et délicieuse
Voir les recettes de jeanki
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Pâtes fraiches au curry tomates basilicvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
pates fraiches avec tomates basilc creme fraiche et curry
Voir les recettes de mimiel
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Pâtes au vinvotes
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
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Torti d'été à la Fetavotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 7 minutes
salade de pâtes agrémentée de brocolis, tomates et feta
Voir les recettes de isandk
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Ravioli farcivotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
A partir de pate réalisée dans une machine a pain , confection de raviolis à la farce tomate basilic
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Gratin de pâtes au pouletvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
un bon gratin qui fait plaisir aux papilles gustatives !!!
hum quel regal .
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