Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Recettes Pâtes
Du blé et de l'eau sont à la base de cet aliment.
Rapportées de Chine par Marco Polo, les pâtes furent d'abord dégustées en Italie, avant d'être introduites en France par Catherine de Médicis.
Aujourd'hui trés populaires dans toutes l'europe, elles sont un ingrédient incontournables des menus hebdomadaires.
Cuites dans une grande quantité d'eau bouillante salée, elles doivent être égouttées et rincées dès la fin de la cuisson, puis on ajoute un trait d'huile pour qu'elles ne collent pas entre elles.
En entrée, en plat unique ou en garniture, elles sont toujours bien acceuillies dès qu"elles entrent fumantes dans la salle.
4.7/5
3
votes
Salade de nouilles aux crevettesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures
Un joli plat, original et épicé.
5/5
1
votes
Lasagnes aux épinardsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette simple qui peut se décliner avec de nombreuses variantes et qui sera une bonne manière d'associer légumes et pâtes
Voir les recettes de simone1
-/5
0
votes
Lasagnes végétariennesvotes
préparation : 1 minute, attente : 50 minutes, cuisson : 45 minutes
Lasagnes fraiches à base de légumes tels que l'aubergine, la courgette, tomates, champignons.
Voir les recettes de chr832
5/5
3
votes
Patiflettevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
A la façon tartiflette mais en remplaçant les pommes de terre par des pates... succulent.
Voir les recettes de mathia8
5/5
3
votes
Crevettes à la crème et ses deux tagliatellesvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette simple pour les amoureux de la crevette.
Voir les recettes de aurelirw
1/5
0
votes
Tagliatelle de saumon fume au pain d'epicevotes
préparation : 5 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 2 minutes
Faire revenir le pain d'epice egoutter, tartiner avec du st moret ou autre disposer les lanieres de saumon deguster.
Voir les recettes de nonovi
-/5
0
votes
Salade méditerranéennevotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 10 minutes
Une salade de pâtes comme on les aime en italie
Voir les recettes de raverdy perrine
-/5
0
votes
Pâtes à la rosavotes
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Des pâtes au saucisses très appréciées des enfants.
Voir les recettes de rosasalome
-/5
0
votes
Nouillothonvotes
préparation : 2 minutes, cuisson : 8 minutes
Faire cuire des pâtes torsadées. Égouttez et rajoutez des miettes de thon à l'huile. Dégustez, et reprenez-en.
Voir les recettes de michel7i
3.8/5
4
votes
Lasagne de blanc de pouletvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure
Un plat facile à réaliser qui remporte toujours du succès.
Voir les recettes de lnhoja
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 21:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 16:53 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 15:41 dans Recettes - Les… :
bûche de noel
-
Le 27-11-2009 à 15:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…