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Recettes A base de fruits

Fruits secs, fruits au sirop, fruits frais, il y a toujours des fruits pour le dessert.

Même si la période des fruits est plutôt été/automne, il est toujours possible d'utiliser le reste de l'année des fruits surgelés, confits, secs, au sirop ou en bocaux.
Le gâteau aux fruits est souvent régional, en utilisant les fruits locaux. (clafoutis aux cerises, tartes aux mirabelles, mais aussi flan aux pruneaux...
Essayez ces recettes classiques, et essayez aussi les autres recettes de 750g.com.
Voir toutes nos recettes à base de fruits ou de gâteaux aux fruits sur 750 grammes.


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Recette Sirop de cerises
Sirop de cerises
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Un sirop maison, quel bonheur!

Voir les recettes de Chef Christophe
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Recette Mousse aux mûres
Mousse aux mûres
préparation : 30 minutes, attente : 35 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette raffinée et tout en légèreté
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Recette Tarte aux mûres
Tarte aux mûres
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Tarte accompagnée d'une gelée à la groseille, que de fraîcheur...
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Recette Sorbet à la mûre
Sorbet à la mûre


Très bien pour se rafraîchir en été ou accompagner un gâteau
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Recette Clafoutis
Clafoutis
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Très facile à faire !

Voir les recettes de allice
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Recette Gateau à l'ananas
Gateau à l'ananas
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Le meilleur !
Voir les recettes de Farnabe
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Recette Aumonières aux fruits d'automne et praline
Aumonières aux fruits d'automne et praline
préparation : 20 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 35 minutes

Moelleux, croustillant, fruité, enfin tout ce que l'on aime dans un dessert...

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Recette Framboises comme un millefeuilles
Framboises comme un millefeuilles


Un dessert très gourmand par Alexandre Gauthier !

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Recette Clafoutis à la compote de coing
Clafoutis à la compote de coing


Dans des verres à cocktail, mettre à cuire la compote de coing et l'appareil à clafoutis ensemble. Servir tiède ou froid.
Voir les recettes de Cathy Naveaux
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Recette Crumble de pommes / rhubarbe et raisins secs
Crumble de pommes / rhubarbe et raisins secs


Compote de rhubarbe et dès de pommes sautés cuit en plat à gratiner saupoudrer de crumble et gratiner. Accompagner d'une boule de glace chicorée ou vanille ou café etc... ou crème anglaise simplement.
Voir les recettes de Cathy Naveaux