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Recettes Canada
La cuisine canadienne est chaleureuse et vraie, riche de ses racines et de la diversité des populations qui compose le Canada.Baies et sirop d'érable sont les deux produits phares du Canada !
Le temps fort de la cuisine canadienne reste Noël avec sa traditionnelle dinde farcie accompagnée d'une gelée de baies et d'une purée de pomme de terre. Sans oublier, la bûche poudrée de sucre glace.
Les produits sont assez simples et l'imagination des cuisinières en fait une cuisine chaleureuse !
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Panier du jardiniervotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure
Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
Voir les recettes de eellen
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Délicieux cake aux carottesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Il s'agit d'un cake moelleux, parfumé de cannelle, fabriqué à partir d'un ingrédient inattendu pour un dessert : la carotte, qui se fait discrète. Cette dernière apporte une douce saveur sucrée et un moelleux incomparable. Cette recette me vient d'un voyage au Canada.
Voir les recettes de sandrirg
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Pain canadienvotes
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une recette qui nous vient du Canada, adaptée aux ingrédients français. Un pain succulent, à servir entre amis.
Voir les recettes de Mélanie
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Suf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux fritsvotes
préparation : 30 minutes
le mariage de l'oeuf cuit dans le sirop d'érable bouillant est excellent !!
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Gâteau choco-épicesvotes
Moelleux, savoureux, épicé, ce gâteau étonnera vos papilles et je vous garantis un tabac aussi bien auprès des copains qu'avec vos enfants!
Les Anglais appellent ce gâteau un "pudding".
Voir les recettes de clairer
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Saumon boucané à l'amérindienne sauce beurre blanc au vinaigre d'érable et oeufs de truitesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Recette pour barbecue
Voir les recettes de timotheh
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Fèves au lard avec Boulettesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 4 jours 4 heures, cuisson : 5 heures
Une belle recette du Canada !
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Canadian pievotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer
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Filet de porc au bleu et aux noisettesvotes
préparation : 45 minutes
C'est une recette simple et très savoureuse.
C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
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