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Recettes Canada

La cuisine canadienne est chaleureuse et vraie, riche de ses racines et de la diversité des populations qui compose le Canada.

Baies et sirop d'érable sont les deux produits phares du Canada !

Le temps fort de la cuisine canadienne reste Noël avec sa traditionnelle dinde farcie accompagnée d'une gelée de baies et d'une purée de pomme de terre. Sans oublier, la bûche poudrée de sucre glace.

Les produits sont assez simples et l'imagination des cuisinières en fait une cuisine chaleureuse !

Voir toutes les recettes du Canada sur 750 grammes.

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Tartelettes au sirop d'érable

Voir les recettes de Gato azul

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Panier du jardinier
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
Voir les recettes de Elodie E

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Délicieux cake aux carottes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Il s'agit d'un cake moelleux, parfumé de cannelle, fabriqué à partir d'un ingrédient inattendu pour un dessert : la carotte, qui se fait discrète. Cette dernière apporte une douce saveur sucrée et un moelleux incomparable. Cette recette me vient d'un voyage au Canada.
Voir les recettes de Sandrine Sauvegrain

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Pain canadien
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 1 heure 30 minutes

Une recette qui nous vient du Canada, adaptée aux ingrédients français. Un pain succulent, à servir entre amis.
Voir les recettes de Mélanie

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Recette Suf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux frits

Suf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux frits
préparation : 30 minutes

Le mariage de l'oeuf cuit dans le sirop d'érable bouillant est excellent !!

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Gâteau choco-épices

Moelleux, savoureux, épicé, ce gâteau étonnera vos papilles et je vous garantis un tabac aussi bien auprès des copains qu'avec vos enfants!

Les Anglais appellent ce gâteau un "pudding".

Voir les recettes de Claire McKenna

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Recette Saumon boucané à l'amérindienne sauce beurre blanc au vinaigre d'érable et oeufs de truites

Saumon boucané à l'amérindienne sauce beurre blanc au vinaigre d'érable et oeufs de truites
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Recette pour barbecue
Voir les recettes de Henderyckx

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Fèves au lard avec Boulettes
préparation : 20 minutes, attente : 4 jours 4 heures, cuisson : 5 heures

Une belle recette du Canada !

Voir les recettes de Henderyckx

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Canadian pie
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer.

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Recette Filet de porc au bleu et aux noisettes

Filet de porc au bleu et aux noisettes
préparation : 45 minutes

C'est une recette simple et très savoureuse.
C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.

Voir les recettes de doudoute