Recettes Minceur
Manger sainementn bon et si possible en faisant attention à sa taille. Cuisinons léger.La cuisine minceur est est à la mode fâce aux excés d'une cuisine parfois trop lourd. On retrouve des traces de cuisine minceur dans des livres de cuisine avant l'avènement de Louis XIV !
Supprimons ou plutôt réduisons beurre, crème, sucre et huiles. Remplaçons les produits par des produits allégés.
Michel Guérard, grand chef de cuisine des Landes, écrit un ouvrage culte de la cuisine minceur en 1976 où il propose "une ronde allègre de repas de fête pour maigrir". C'est la preuve que l'on peut concillier gastronomie et cuisine minceur.
Cannellonis au maïs
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
"Alliance de légèreté et de fraîcheur printanière."
Voir les recettes de mimilafee
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
"Alliance de légèreté et de fraîcheur printanière."
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Glace aux fraises diet !
préparation : 10 minutes
Recette allégée de glace aux fruits
Voir les recettes de spille
préparation : 10 minutes
Recette allégée de glace aux fruits
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Papillotes de fletan au curry
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Filet de fletan sur un lit de carotes et pommes grany smith rapées
Voir les recettes de jedell
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Filet de fletan sur un lit de carotes et pommes grany smith rapées
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Soupe ligne
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Soupe légère qui laisse sans faim.
Voir les recettes de jeanchiB
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Soupe légère qui laisse sans faim.
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Lapin à la mijoteuse
préparation : 15 minutes, cuisson : 6 heures
Une recette simple, dietetique mais malgrès tout très parfumée.
Voir les recettes de chombi
préparation : 15 minutes, cuisson : 6 heures
Une recette simple, dietetique mais malgrès tout très parfumée.
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Salade d'asperges et poulet
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un bon équilibre pour un régime gourmand
Voir les recettes de raverdy perrine
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un bon équilibre pour un régime gourmand
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Tranches d'aubergines grillés
Très simple et très sain pour l'organisme.
Voir les recettes de raverdy perrine
Très simple et très sain pour l'organisme.
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Salade de Trevise aux harengs
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure 30 minutes
Une recette de salade minceur inhabituelle.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure 30 minutes
Une recette de salade minceur inhabituelle.
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Roulé d'endives au lard
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Cuire les endives à la vapeur les couper et les rouler avec le lard. Les piquer avec un cure dent et les cuire à la poêle
Voir les recettes de grappe
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Cuire les endives à la vapeur les couper et les rouler avec le lard. Les piquer avec un cure dent et les cuire à la poêle
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2 sauces minceur pour apéritif
préparation : 10 minutes
Il est toujours difficile d´avouer que l´on «doit faire attention».
L´astuce maligne est de servir des légumes crus à saucer pour l´apéritif.
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préparation : 10 minutes
Il est toujours difficile d´avouer que l´on «doit faire attention».
L´astuce maligne est de servir des légumes crus à saucer pour l´apéritif.
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