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Recettes Minceur
Manger sainementn bon et si possible en faisant attention à sa taille. Cuisinons léger.La cuisine minceur est est à la mode fâce aux excés d'une cuisine parfois trop lourd. On retrouve des traces de cuisine minceur dans des livres de cuisine avant l'avènement de Louis XIV !
Supprimons ou plutôt réduisons beurre, crème, sucre et huiles. Remplaçons les produits par des produits allégés.
Michel Guérard, grand chef de cuisine des Landes, écrit un ouvrage culte de la cuisine minceur en 1976 où il propose "une ronde allègre de repas de fête pour maigrir". C'est la preuve que l'on peut concillier gastronomie et cuisine minceur.
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Papillote de pouletvotes
préparation : 20 minutes
Des morceaux de poulet tendres et moelleux le tout avec peu de calories !
Voir les recettes de nannaa
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Salade Pomelo - crevettesvotes
préparation : 20 minutes
Fraicheur et légèreté: un avant gout du printemps
Voir les recettes de Alain Andolfo
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Couronne de fromage blanc au coulis de fruits rougesvotes
préparation : 25 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 5 minutes
C'est un dessert frais et léger à base de fromage blanc aromatisé à l'amande amère servi avec un coulis de fruits rouges. Un vrai régal !
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Coquilles au chèvrevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette pour entrée ou plat principal
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Sauté de dinde aux oignonsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette trés savoureuse et pratiquement sans matieres grasses..!
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Boulettes de viande à la coriandrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Recette rapide et facile qui ravira vos invités !
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Marmite de cabillauds aux légumesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Recette simple sans matières grasses
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Bonbon croustillant à la tomate et au chèvrevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plat léger et original accompagné d'une salade verte
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Saumon marinévotes
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 2 minutes
Saumon mariné à l'oseille
Voir les recettes de titoui
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Noix de Saint-Jacques en saladevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Jolie assiette avec des noix de Saint Jacques et un peu de rucola
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