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750g de plaisir
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Recettes Cakes
gateau salé ou sucré, facile et délicieuxCe mot d'origine anglaise désigne tout simplement un gâteau.
A l'origine aux fruits confits, le cake se réalise aujourd'hui aussi bien sucré que salé.
Ce parallépipéde rectangle en pâte levée necessite cependant quelques attentions : pour une bonne cuisson, il faut commencer avec une chaleur vive, puis réduire pour permettre au coeur de cuire en restant moelleux.
La conservation en boite étanche permet de se régaler même plusieurs jours aprés sa confection. Au chocolat, aux fruits, au miel mais aussi aux olives, au jambon ou aux noix, le cake vous autorise toutes les fantaisies gourmandes.
Vous pouvez également retrouver ici nos recettes de cakes salés ou de cakes sur 750 grammes.
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Marbré tout marbrévotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 40 minutes
Marbré intérieur comme extérieur ce gâteau de notre enfance revisité.
Voir les recettes de nicole4X
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Gratin de chou-fleurs à la bolognaisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Voici une délicieuse recette de gratin avec du chou-fleur et une sauce bolognaise.
Voir les recettes de capali
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Velouté de poireaux votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Un velouté onctueux au bon goût de poireaux
Voir les recettes de anadgz
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Chipirons à la plancha, riz acquarello à l'encre de seiche, émulsion de parmesan Reggianovotes
Recette du chef Hélène Darroze
Voir les recettes de helenedarroze
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Grosse langoustine poêlée aux épices Tandoori, mousseline de jeunes carottes aux agrumes confits, réduction de cébettes au beurre noisettevotes
Recette du Chef Hélène Darroze
Voir les recettes de helenedarroze
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Glace a l'huile d'olivevotes
préparation : 30 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 2 minutes
Une recette originale, facile a réaliser , et qui étonnera vos convives
Voir les recettes de fred83
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Cookies à la purée de cacahuètes ..votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Voir les recettes de chouya
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Canard à l'orangevotes
préparation : 1 heure, attente : 3 heures, cuisson : 1 heure
Une recette qui me vient de mon beau père vietnamien, pour un canard à l'orange assez original
Voir les recettes de khax
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Gratin de riz au four aux champignonsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Un riz moelleux sous sa croute croustillante, délicieusement parfumé.
Voir les recettes de eligaz
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Club cake à la châtaigne at eu chocolatvotes
préparation : 1 heure, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Des financiers garnis puis découpés façon club sandwich, largement inspirés de ceux de Fauchon !!
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