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Recettes Cakes

gateau salé ou sucré, facile et délicieux

Ce mot d'origine anglaise désigne tout simplement un gâteau.
A l'origine aux fruits confits, le cake se réalise aujourd'hui aussi bien sucré que salé.
Ce parallépipéde rectangle en pâte levée necessite cependant quelques attentions : pour une bonne cuisson, il faut commencer avec une chaleur vive, puis réduire pour permettre au coeur de cuire en restant moelleux.
La conservation en boite étanche permet de se régaler même plusieurs jours aprés sa confection. Au chocolat, aux fruits, au miel mais aussi aux olives, au jambon ou aux noix, le cake vous autorise toutes les fantaisies gourmandes.
Vous pouvez également retrouver ici nos recettes de cakes salés ou de cakes sur 750 grammes.


4.7/5 66
votes Recette Pain d'épices maison
Pain d'épices maison
 préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Vous régalerez petits et grands avec cette recette tradition ! A perpétuer...
Etonnant de saveur !
Vive le miel !
3.5/5 2
votes Recette Cake au surimi
Cake au surimi
 préparation : 10 minutes, cuisson : 50 minutes

Une entrée légère et fraiche sans aucune difficulté de réalisation, parfaite pour un repas sur le pouce.
Voir les recettes de Dard
4.4/5 5
votes Recette Cake salé au poisson et p'tits légumes
Cake salé au poisson et p'tits légumes
 préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes

Très rapide et facile à réaliser, cette recette originale plait à tous les coups...succès assuré!
4.5/5 4
votes Recette Cake à la feta et aux herbes fraîches
Cake à la feta et aux herbes fraîches
 préparation : 10 minutes, cuisson : 50 minutes

Cake salé dans lequel le le mariage de la feta et des herbes aromatiques apporte une saveur et une légéreté toute printanière
Voir les recettes de linca
4.5/5 27
votes Recette Cake au thon
Cake au thon
 préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Se mange froid avec une salade ou tiéde avec de la mayonnaise
4.2/5 5
votes Recette Cake thon olives
Cake thon olives
 préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

C'est un cake très frais avec des olives vertes et du thon à la tomate
Voir les recettes de adelinp
-/5 0
votes Recette Couronne de surimi facon crabe
Couronne de surimi facon crabe
 préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Entrée simple avec seulement 218 kcal/personne
Voir les recettes de nicolezH
4/5 3
votes Recette Cake à ma facon
Cake à ma facon
 préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Cake salé dont les ingrédients peuvent être modulables selon les envies...
Voir les recettes de zazine
4.8/5 21
votes Recette Cake aux olives
Cake aux olives
 préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

C'est un gateau salé, comme un cake aux fruit confits mais avec des olives.
4/5 1
votes Recette Cake au Colin
Cake au Colin
 préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Le cake au Colin peut se servir en entrée, ou en plat de résistance les soirs de semaines, accompagnée d'une salade verte.

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

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