Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Recettes Biscuits

Biscuits moelleux ou secs, c'est un plaisir à chaque fois.


Composé de farine et d'oeufs, les biscuits rythment l'année comme un métronome: à Noël on le trouve dans la bûche, dans le dessert de l'anniversaire, pour le goûter des enfants aux vacances, le gateau de Pâques, le mariage d'un ami...
Suivez les recettes à la lettre (en pâtisserie la précision est importante) et préparer vous même la bûche de Noël prochain, ou le gateau d'anniversaire des enfants.
Savourez nos recettes de biscuits sur 750 grammes.


-/5 0
votes
Recette Les doublettes
Les doublettes
préparation : 15 minutes

biscuits doubles reliés par une crème moka vite faite, allégés vite-fait dans un sirop, enveloppés d'un nuage de cacao.
Voir les recettes de slaxen
4.2/5 6
votes
Recette Biscuits Tagada
Biscuits Tagada
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Des petits biscuits rigolos car les bonbons en fondant forment des trous transparents et colorés qui ressemblent à des yeux et des bouches
Voir les recettes de edithsobstyl
4.6/5 9
votes
Recette Sablés à la vache qui rit
Sablés à la vache qui rit
préparation : 20 minutes, cuisson : 12 minutes

C'est des biscuits à la vache qui rit que je préparais souvent pour le goûter et le petit-déjeuner. Le mélange du fromage leurs donnent un goût fin et une texture très croustillante.
Voir les recettes de paprik
5/5 1
votes
Recette Sablés châtaigne
Sablés châtaigne
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes


Voir les recettes de Hélène PICHELIN
5/5 2
votes
Recette Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuité
Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuité


Un joli contraste entre l'onctuosité de la mousse, le léger craquant du biscuit, le parfum des  fruits frais.
5/5 43
votes
Recette Sablés fourrés de ganache à la fraise, ou BN artisanaux !
Sablés fourrés de ganache à la fraise, ou BN artisanaux !
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette gagnante du concours 750g ramène sa fraise !!!
Une recette a essayer sans attendre...
 
Le mot de Christophe Felder jury  : "Un souvenir d'enfance revisité sans tomber dans la facilité du macaron. J'aime la couleur dans le BN"

Voir les recettes de nathal8
5/5 1
votes
Recette Biscuits moelleux aux marrons chauds, chocolat chaud et glace vanille
Biscuits moelleux aux marrons chauds, chocolat chaud et glace vanille


Une recette du Limousin du chef du restaurant gastronomique "L'amphitryon" à Limoge : M. ROBERT
-/5 0
votes
Recette Biscuit joconde
Biscuit joconde


Dessert à base de biscuit amandes et noix, acompagné d'une crème chocolat caramel.
Voir les recettes de cathynL
-/5 0
votes
Recette Biscuits meringués - succés ou progrès
Biscuits meringués - succés ou progrès


Biscuit meringué à la poudre d'amandes ou de noisettes, garnir après cuisson d'une crème mousseline praliné, pistache, carambar...

Voir les recettes de cathynL
-/5 0
votes
Recette Biscuit moelleux glacé a l'abricot
Biscuit moelleux glacé a l'abricot
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes

Fondant onctueux vous allez vous régaler.
Voir les recettes de doudouU

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes