Concours rédacteur

Recettes Biscuits
Biscuits moelleux ou secs, c'est un plaisir à chaque fois.
Composé de farine et d'oeufs, les biscuits rythment l'année comme un métronome: à Noël on le trouve dans la bûche, dans le dessert de l'anniversaire, pour le goûter des enfants aux vacances, le gateau de Pâques, le mariage d'un ami...
Suivez les recettes à la lettre (en pâtisserie la précision est importante) et préparer vous même la bûche de Noël prochain, ou le gateau d'anniversaire des enfants.
Savourez nos recettes de biscuits sur 750 grammes.
Les doublettes
préparation : 15 minutes
biscuits doubles reliés par une crème moka vite faite, allégés vite-fait dans un sirop, enveloppés d'un nuage de cacao.
Voir les recettes de slaxen
préparation : 15 minutes
biscuits doubles reliés par une crème moka vite faite, allégés vite-fait dans un sirop, enveloppés d'un nuage de cacao.
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Biscuits Tagada
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Des petits biscuits rigolos car les bonbons en fondant forment des trous transparents et colorés qui ressemblent à des yeux et des bouches
Voir les recettes de edithsobstyl
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Des petits biscuits rigolos car les bonbons en fondant forment des trous transparents et colorés qui ressemblent à des yeux et des bouches
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Sablés à la vache qui rit
préparation : 20 minutes, cuisson : 12 minutes
C'est des biscuits à la vache qui rit que je préparais souvent pour le goûter et le petit-déjeuner. Le mélange du fromage leurs donnent un goût fin et une texture très croustillante.
Voir les recettes de paprik
préparation : 20 minutes, cuisson : 12 minutes
C'est des biscuits à la vache qui rit que je préparais souvent pour le goûter et le petit-déjeuner. Le mélange du fromage leurs donnent un goût fin et une texture très croustillante.
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Sablés châtaigne
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Voir les recettes de Hélène PICHELIN
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
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Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuité
Un joli contraste entre l'onctuosité de la mousse, le léger craquant du biscuit, le parfum des fruits frais.
Un joli contraste entre l'onctuosité de la mousse, le léger craquant du biscuit, le parfum des fruits frais.
Sablés fourrés de ganache à la fraise, ou BN artisanaux !
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
Voir les recettes de nathal8
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette gagnante du concours 750g ramène sa fraise !!!
Une recette a essayer sans attendre...
Le mot de Christophe Felder jury : "Un souvenir d'enfance revisité sans tomber dans la facilité du macaron. J'aime la couleur dans le BN"
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Biscuits moelleux aux marrons chauds, chocolat chaud et glace vanille
Une recette du Limousin du chef du restaurant gastronomique "L'amphitryon" à Limoge : M. ROBERT
Une recette du Limousin du chef du restaurant gastronomique "L'amphitryon" à Limoge : M. ROBERT
Biscuit joconde
Dessert à base de biscuit amandes et noix, acompagné d'une crème chocolat caramel.
Voir les recettes de cathynL
Dessert à base de biscuit amandes et noix, acompagné d'une crème chocolat caramel.
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Biscuits meringués - succés ou progrès
Biscuit meringué à la poudre d'amandes ou de noisettes, garnir après cuisson d'une crème mousseline praliné, pistache, carambar...
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Biscuit meringué à la poudre d'amandes ou de noisettes, garnir après cuisson d'une crème mousseline praliné, pistache, carambar...
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Biscuit moelleux glacé a l'abricot
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Fondant onctueux vous allez vous régaler.
Voir les recettes de doudouU
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Fondant onctueux vous allez vous régaler.
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