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Rumsteak à rotir
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Pavé de rumsteck900 g de pavés de rumsteck
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Thym2 brins de thym
  • Sel ou sel fin½ c. à c. de sel ou sel fin
  • Poivre2 tours de moulin de poivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, mélanger l'huile, le sel, le poivre et le thym effeuillé. Badigeonner le rumsteck et mettre dans un plat à gratin.

  2. 2

    Enfourner 20 minutes dans un four chauffé à 180 °C.

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