Sablés au chocolat faciles

Dans un récipient, mélangez la farine et la levure, ajouter 3 cuillère à soupe de sucre glace, le sucre vanillé, ainsi que la pincée de sel, le beurre et les oeufs.
Pétrissez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable.
Réservez de côté le 1/3 de cette pâte.

Dans un autre récipient, mettez le chocolat en poudre, le sucre glace restant, l'eau de fleurs d'oranger, les amandes moulues et les 2/3 de la pâte faite précedement.
Mélangez bien jusqu'à l'obtension d'une pâte de couleur chocolat.

Etalez finement le 1/3 de la pâte laissée de côté sur un plan de travail et badigeonnez de blanc d'oeuf.

Transformez la pâte au chocolat en petit tubes carrés.

Enveloppez les tubes un à un avec de la pâte.
Couvrez de papier d'aluminium et mettez au congélateur pendant 4 heures.

Sortez les tubes du congélateur, retirez le papier d'aluminium et découpez les rouleaux obtenus en petits morceaux.
Disposez-les sur une plaque et faites cuire dans four préchauffé (à 200°C) pendant 20minutes.