Saines gourmandises... par Marie
Publié le 13/09/2011 - Auteur : Chef Damien
Qui suis-je ?
Marie Chioca, jeune maman d'une grande famille et auteur culinaire d'ouvrages à tendance bio, diététiques et gourmands, ce qui est loin d'être incompatible contrairement à certaines idées reçues... Je m'intéresse aussi beaucoup à la notion d'indice glycémique qui réponds avec beaucoup de pertinence à certains problèmes de santé publique d'origine alimentaire touchant notre société.
Mon blog 'Saines Gourmandises' présente des recettes simples, saines et gourmandes dans ce même esprit.
L'interview !
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