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Saines gourmandises... par Marie

Publié le 13/09/2011 - Auteur : Chef Damien


Saines gourmandises... par Marie
...Le blog me permet de créer et partager mes recettes au grès de mes envies, à partir des inspirations de saison, sans aucune autre contrainte...
 

Qui suis-je ?
Marie Chioca, jeune maman d'une grande famille et auteur culinaire d'ouvrages à tendance bio, diététiques et gourmands, ce qui est loin d'être incompatible contrairement à certaines idées reçues... Je m'intéresse aussi beaucoup à la notion d'indice glycémique qui réponds avec beaucoup de pertinence à certains problèmes de santé publique d'origine alimentaire touchant notre société.
Mon blog  'Saines Gourmandises'  présente des recettes simples, saines et gourmandes dans ce même esprit.
 
 
Marie, France
 
 

L'interview !
 
 
Je commence :
 
 
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Beaucoup de mes proches me poussaient depuis 2-3 ans à le faire. Mais le langage html, pour moi c'est du martien, et mes lacunes en informatiques me semblaient insurmontables. L'année dernière, j'ai retrouvé une amie qui m'a proposé de s'occuper du thème du blog et des questions techniques. Je me suis donc lancée... Merci Marie G. !


EN SAVOIR PLUS
Découvrez son blog : Saines gourmandises...
Découvrez sa recette fétiche : Petits pots de moka onctueux à la crème de whisky

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