• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Salade de Chérie à la pomme, céleri
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Salade au chèvre chaud, jambon et pommes de terre Video 1 sur 15
@ Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Nathalie Beauvais
Par Nathalie Beauvais

Recette du chef Nathalie Beauvais du restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient

Ingrédients (2 personnes)

  • Vinaigre de cidre1 cuillerée à café de vinaigre de cidre
  • Huile de pépin de raisin2 cuillerées à café d'huile de pépins de raisin
  • 4 tranches d'andouille de Guéméné
  • Céleri5 cm de branche de céleri
  • Pomme1 pomme
  • 2 pommes de terre Chérie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire la pomme de terre en robe des champs et l'éplucher froide. Laver la branche de céleri. Tailler en petits dés tous les légumes. Verser le tout dans un saladier et mélanger avec le vinaigre et l'huile.

  2. 2

    Déposer les tranches d'andouille sur la salade et servir.

Commentaires

Idées de recettes