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Salade de chou rouge et carottes
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@ Hayat de universdehayat
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Avatar de Hayat du blog Univers de Hayat
Par Hayat du blog Univers de Hayat

Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.

Ingrédients

6 personnes
  • Carotte2 carottes
  • Chou rouge1 chou rouge
  • Laitue1 laitue

Vinaigrette :

  • Huile4 c. à s. d'huile
  • Moutarde1 c. à s. de moutarde
  • Vinaigre1 c. à s. de vinaigre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Epluche-légumesEpluche-légumes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver le chou rouge et la laitue.

  3. 2

    Couper le chou rouge en rondelles et la laitue aussi.

  4. 3

    Éplucher les carottes puis râpez-les.

  5. 4

    Dans un récipient, mélanger tous les légumes puis arroser de vinaigrette. 

Conseils

Vous pouvez rajouter ce que vous voulez : olive, mais, persil, ciboulette, oeufs, fromage,........

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Idées de recettes