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Salade de crabe, avocats, kiwis et pomme
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Par Cuisine Passion

Recette fraîche, originale et savoureuse.
Des textures différentes et des ingrédients qui se marient bien pour un maximum de saveurs en bouche.

Ingrédients (4 personnes)

  • Jus d'orangeJus d'une orange
  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • Jus d'un citron jaune (ou vert si vous préférez)
  • Pomme1 pomme
  • Avocat2 avocats
  • Kiwi3 kiwis
  • Crabe200g de crabe (en conserve)

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Laver la pomme et les avocats.
    Peler les avocats.
    Éplucher la pomme et les kiwis.
  3. 2
    Couper les avocats et la pomme en cubes.
    Couper les kiwis en rondelles.
    Presser le citron et l'orange pour en extraire le jus.
  4. 3
    Mélanger les jus du citron d'orange ainsi que les deux cuillères à soupe d'huile d'olive aux avocats, aux kiwis et à la pomme.
    Ajouter le crabe.
    Mélanger le tout.
  6. 4
    Mettre la salade au frais.
    Servir.
    Bon appétit !

Conseils

Choisissez de préférence une pomme acidulée comme par exemple, la granny.

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