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Salade de figues à l'orange
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@ Paulinc7
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Par Pauline

Cette salade de saison est idéale pour finir un repas en toute légèreté et en fraîcheur!

Ingrédients (2 personnes)

  • Cannelle en poudre1 c à s de cannelle en poudre
  • Clou de girofle3 clous de girofle
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sirop de sucre de canne10cl de sirop de sucre de canne
  • Les zestes d'une orange
  • Figue12 figues fraîches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Lavez et râpez les zestes de l'orange.

    Lavez et coupez les figues en deux. Placez-les dans des coupes individuelles.

    Dans une casserole, portez à ébullition le sirop de sucre de canne. Ajoutez les zestes, la gousse de vanille fendue et les clous de girofle. Laissez mijotez 5min puis versez sur les figues.

    Placez au frais au moins 1h.

    Vous pouvez accompagner cette salade avec un fromage blanc ou une boule de glace et quelques biscuits.

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