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Salade de fruits audacieuse
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@ Mbrune
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Par Mbrunet

Salade de fruits à la moutarde de Dijon

Ingrédients (8 personnes)

  • 5 ml de moutarde de Dijon à l'Ancienne
  • Vinaigre balsamique5 ml de vinaigre balsamique
  • Vinaigre de cidre5 ml de vinaigre de cidre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • VinaigretteVinaigrette
  • 2 kiwis, coupés en dés
  • 1 cantaloup, coupé en dés
  • Fraise20 fraises, coupées en deux
  • 20 raisins rouges, coupés en deux
  • 2 poires, coupées en dés

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger les fruits dans un bol.

  3. 2

    Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette, et verser sur les fruits.

  4. 3

    Mélanger et servir frais.

Conseils

Pour une vinaigrette plus douce et onctueuse, ajouter 10 ml de crème 15% et 5 ml de miel.

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