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Un melon cantaloup
100g de feta
une tranche de jambon cru
une cuillère à soupe de jus de citron
une cuillère à soupe de vinaigre
1/2 cuillère à café de moutarde
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
une cuillère à café de thym
3 pincées de sel
Salade de melon
Une salade de melon très facile à faire.
Autres suggestions :
Préparation
- 1 Coupez le melon en 4. Epluchez-le, enlevez les graines et coupez sa chair en morceaux. Coupez la feta en cube et la tranche de jambon en lanières. Mélangez délicatement le tout. Saupoudrez un peu de thym. Préparez l'assaisonnement : dans un bol, mélangez la moutarde, le jus de citron, le vinaigre, le sel. Ajoutez l'huile, toujours en mélangeant.
Conseils
Servez très frais et assaisonnez au dernier moment. Vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles de salade.
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson :
Coût :
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