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20min
Très facile
Bon marché
Par Cottage Cheese
Une salade hivernale.
Ingrédients (4 personnes)
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3 c à s de crème liquide
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2 c à s de cerfeuil ciselé
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Zeste d'orange râpé
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Sel
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Poivre
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50g de noix de Pécan
- 150 à 200g de dinde ou de poulet cuit
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200g de Cottage Cheese
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200g de marrons au naturel
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75g de lardons
- 1 oignon violet
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1 salade frisée
Préparation
Préparation :
- 1
Laver et essorer la salade.
Éplucher et ciseler l'oignon violet.
Faire revenir les lardons à la poêle. - 2
Dans un saladier, mélanger les feuilles de salade frisée, le Cottage Cheese, les marrons en morceaux, les lardons, l'oignon ciselé, les noix de Pécan, la dinde ou le poulet coupé en fines lanières, la crème liquide et le cerfeuil.
Bien mélanger. Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de zeste d'orange râpé. - 3
Mettre au réfrigérateur 15 min avant de servir.
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