• Connexion
  • Inscription
Salade de quinoa classique
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Salade de quinoa classique Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de mylolo38
Par Mylolo38

Recette facile à réaliser, légère et pleine de fraîcheur.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Jus de citronJus de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Échalote1 échalote
  • MentheFeuille de menthe
  • Concombre½ concombre
  • Poivron½ poivron
  • Tomate2 tomates
  • Quinoa1 verre de quinoa

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire le quinoa à l'eau bouillante 15 minutes. Une fois cuit, le rincer à l'eau froide et le laisser égoutter.

  2. 2

    Rincer les tomates et le poivron et les couper en petits dés.

  3. 3

    Éplucher le concombre, enlever les graines et le couper en petits dés.

  4. 4

    Couper la menthe et l'échalote, très finement.

  5. 5

    Mélanger le quinoa avec tous les légumes et assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive et le sel.

Conseils

Servir bien frais !

Commentaires

Idées de recettes