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Salade de surimi sucré salé
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@ Coraya
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Par Coraya avec Helene06 du blog Les délices d'Hélène
Une salade qui change composée de surimi, morceaux de pomme, et tomates et assaisonnée d'une vinaigrette au curry.
Une recette proposée par Helene06 du blog 'Les délices d'Hélène'.

Ingrédients (4 personnes)

  • Curry1/2 c à c de curry
  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ketchup2 c à s de ketchup
  • Mayonnaise4 c à s de mayonnaise
  • Maïs250g de maïs
  • Pomme1 pomme verte
  • Tomate3 tomates
  • 20 bâtonnets de surimi Pleine Saveur Coraya

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les bâtonnets de surimi en 3 dans la longueur, les placer dans un saladier. Couper la pomme et les tomates en petits dés et ajouter au contenu du saladier. Mélanger le tout.

  2. 2

    Dans un bol, préparer la sauce : mélanger ensemble la mayonnaise, le curry et le ketchup. Incorporer à la préparation précédente, saler et poivrer et réserver au frais. Au moment de servir, ciseler la ciboulette sur la salade.

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