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Salade de tomates au cottage cheese
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4
Par 4thom

Petite Salade à base de tomates pour commencer le repas de bon pied...

Ingrédients (4 personnes)

  • Moutarde2 C.C de moutarde
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 Yoghourt
  • Cottage cheese200 gr de cottage cheese ou autre fromage similaire
  • Ketchup1 C.S de ketchup
  • BasilicBasilic
  • Oignon1 oignon
  • Cresson50 gr de cresson
  • CibouletteCiboulette
  • Tomate400 gr de tomates

Préparation

Préparation :
  1. Plonger brievement les tomates dans l'eau bouillante et les peler. Les couper en fines tranches.

    Hacher l'oignon, et le melanger au ketchup, à la moutarde, au yoghourt, et aux epices.

    Hacher le cresson, l'incorporer au cottage cheese avec la ciboulette.
    Garnir la salade de tomates de cette sauce relevéé.

Conseils

Tres facile à préparer, prend peu de temps et tres bon en entrée.

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