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10min
Facile
Bon marché
Une salade forte en saveurs mêlant maroilles, endives et salade. Pour une entrée riche et un plat complet à partager entre amis ou en famille !
Ingrédients
2 personnes
- 4 endives
- 300 g de maroilles
- 2 poignées de noix
- 10 tranches de jambon de Parme
- 2 c. à s. de vinaigre
- 2 c. à s. de moutarde
- 2 c. à s. d'huile de Noix
- 2 c. à s. d'huile de tournesol
- Sel ou sel fin
- Poivre
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaire, le sel, le poivre et les huiles.
- 2
Lavez les endives et coupez-les finement en enlevant le coeur, trop amer. Sauf si vous aimez. Ajoutez-les dans la vinaigrette.
- 3
Ajoutez les noix, coupez le maroilles en dès, ajoutez-les, ainsi que le jambon de Parme.
- 4
Mélangez et servez !
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