Salade du berger endormi dans un verger !

Faites une petite vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et un peu de sel.
Petit conseil : placez d'abord le sel dans votre plat puis le vinaigre car celui-ci dissout le sel.

Lavez les salades. Coupez la romaine en lanières assez larges. Mélangez-les dans un grand saladier.

Ajoutez les raisins secs et la pomme épluchée et coupée en petits morceaux.

Faites revenir les fromages dans une poêle pendant 2 minutes.

Servez sur des assiettes et ajoutez le fromage