Un peu de fraîcheur avec cette salade toute en rondeur relevée au citron et graines de sésame noir :-)J'ai utilisé 2 cuillères parisiennes de tailles différentes mais ce n'est pas obligatoire...Vous pouvez aussi varier cette salade selon vos goûts ;-)
Ingrédients
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1 citron
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Poivre noir
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Grain de graine de sésame noir
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Huile d'olive
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Bille de mozzarella
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Radis
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Courgette
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Tomate cerise
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Olive noire
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Melon
Préparation
- 1
Rincez la courgette, les tomates cerise et nettoyez les radis. Enlevez les racines et les feuilles au radis. Égouttez les billes de mozzarella.
Coupez le melon en 2, enlevez les graines et formez des billes à l'aide des cuillères parisiennes. Coupez la courgette dans sa longueur et faites comme pour le melon, formez des billes...
- 2
Mélangez tout dans un saladier en ajoutant les billes de mozzarella et les olives noires.
- 3
Mélangez un peu d'huile d'olive avec le jus de citron et arrosez-en la salade. Poivrez.
Parsemez de graines de sésame noir.
Servir bien frais :-)
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