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Salade Panaméenne
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Par Communauté 750g

Salade froide à base de betterave, olive, oignons, celeri, pommes de terre, carotte, mayonnaise.

Ingrédients

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  • Pomme de terrePomme de terre
  • CarotteCarotte
  • BetteraveBetterave
  • CéleriCéleri
  • OignonOignon
  • OliveOlive
  • MayonnaiseMayonnaise
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites bouillir pendant +/- 30 min les pommes de terre, les carottes et le celeri dans des casseroles séparées jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.
    Enlevez l'eau et laissez refroidir.

  2. 2

    Coupez les oignons, les olives et le celeri en petit morceaux.
    Coupez les betteraves, carrottes et pommes de terre en grands morceaux.

  3. 3

    Melangez lentement, pour ne pas écraser les ingredients, tous les ingrédients. Rajoutez un peu de mayonnaise ou vinaigrette, sel et poivre.

  4. 4

    Servez tout seul ou avec poisson ou viande.
    Bon appétit.

Conseils

Les quantités pour chaque ingrédient est selon votre goût.
Les betteraves se vendent déjà cuites.

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