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Salade poulpe de schtroumpf
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Par Leschtroumpfgourmand

http://www.le-schtroumpf-gourmand.fr/

Ingrédients (6 personnes)

  • Une demi botte la coriandre
  • Jus de citronJus de citron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • PimentUn demi piments
  • Oignon1 oignon
  • Une salade de poulpe, très original et très facile à cuisiner
  • Poulpe1.5 kg de poulpe
  • Salade poulpe de schtroumpf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Nettoyez le poulpe avec un peu de sel. Rincez et faites le bouillir pendant environ 15-20 minutes. Ensuite découpez-le en morceaux. Haché l'oignon, les piments et la coriandre. 

  2. 2

    Mélangez le tout dans un bol, les morceaux de poulpe, les oignons, les piments et la coriandre. Rajoutez huile, jus de citron, sel et poivre. Laissez poser pendant environ 3-5 minutes avant de servir. La rubrique. Cuisine schtroumpf  vous propose de découvrir nos Recettes schtroumpf.

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