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35min
Moyen
Budget moyen
Une entrée de caractère
Ingrédients
15 personnes
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Poivre
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Huile
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2 oignons
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2 branches de coriandre
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1 c. à s. de crème fraîche épaisse
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100 g de feta
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250 g de fromage
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Feuille de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hacher les oignons et découper les fromages en dès.
- 2
Placer les oignons, le fromage, la crème fraiche et la coriandre au mixeur.
- 3
Placer votre farce dans une feuille de brick ou la pâte et plier selon le pliage traditionnel.
- 4
Placer les samoussas dans une casserole d'huile à 180°C. Laisser jusqu'à ce que ca dore.
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