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Sardines à la niçoise
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Vidéo suggérée Sardines farcies aux blettes Video 1 sur 15
@ Joebot
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Par Joebot

Où comment prendre un air de vacances avec quelques sardines et un brin de basilic ...

Ingrédients (3 personnes)

  • Parmesan2 cuillères à soupe de parmesan
  • Basilic2 cuillères à soupe de basilic
  • Ail2 gousses d'ail
  • Pignon de pin2 cuillères à soupe de pignons de pin
  • Huile d'oliveune cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 biscottes de blé complet (ou de la mie de pain)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. mixer le tout, et ajouter un oeuf entier. ...Pommader les sardines et les mettre sur une tole avec papier sulfurisé légèrement huiler et saler,... cuire 15 à 18mn four préchauffé 210 degrés....

Conseils

Servir chaud ou froid avec une salade un peu amère comme la roquette ou la trévise !
Ce plat peut faire office d'entrée mais aussi de plat principal, il se mange froid ou chaud ...

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Idées de recettes