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Sauce à l'aneth
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4.2 / 5 (39 notes)
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A
Par Anne-Charlotte

Une sauce à l'aneth qui accompagne très bien les poissons.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BeurreBeurre
  • Aneth1 bouquet d'aneth
  • Crème fraîche30 cl de crème fraîche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez et séchez l'aneth.

  2. 2

    Réduisez-la avec un peu de beurre dans une casserole.

  3. 3

    Ensuite ajoutez la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement.
    Servez avec du poisson.
    Bon appétit !

Conseils

Pour une sauce plus onctueuse, mixez-la quelques minutes.

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