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Sauce au camembert
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Par Paul T

Une sauce idéale pour accompagner la viande rouge.

Ingrédients (8 personnes)

  • Moutarde forte2 cuillerées à café de moutarde forte
  • Poivre2 pincées de poivre
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel
  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche
  • 1 camembert bien fait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Retirez la croûte du camembert et le coupez en morceaux.

  2. 2

    Dans une casserole, placez le camenbert, la crème, le sel, le poivre et la moutarde.

  3. 3

    Faites cuire une dizaine de minutes environ. Le fromage doit être fondu.

Conseils

Si vous aimez le goût, vous pouvez laisser la croûte.

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