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30min
Facile
Bon marché
Par Laura
Très onctueuse.
Ingrédients (4 personnes)
-
2 échalotes
-
45g de beurre
-
5g de maïzena
- 170g de crme fraiche
-
170g de roquefort
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les échalotes, mettre dans le bol 5 sec vitesse 5, racler les parois. Ajouter le beurre en morceaux, 3 minutes, à 90°, vitesse 3.
- 2
Ajouter le roquefort coupé en petits morceaux, la crème et programmer 6 minutes vitesse 2 à 90°. Ajouter la maïzena et continuer 3 minutes à 90° vitesse 4.
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