Je commente cette recette
15min
Très facile
Bon marché
196 kcal
/ personnes
C'est une sauce qui peut accompagner vos desserts comme une coupe de glace, un tiramisu, dans une verrine, ou tout simplement à la cuillère tellement c'est bon!
Ingrédients
8 personnes
-
120 g de beurre salé
-
300 g de champignons
-
160 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire un caramel dans une casserole à fond épais avec le sucre.Lorsque le caramel a pris une belle couleur, hors du feu ajouter tout doucement la crème, attention aux projections et éclaboussures. Et pour finir ajouter en petits dés le beurre salé.Aa y est c'est fini et vous obtenez une onctueuse sauce au caramel!
Nutrition
196kcal10% AR*
1.3 gprotéines3% AR*
21.2 gsucres9% AR*
12.3 gmatières grasses18% AR*
Commentaires