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25min
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
4 personnes
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2 oignons
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50 g de farine
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35 g de beurre
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½ bouillon de volaille
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½ c. à c. de sucre
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2 pincées de sel ou sel fin
Matériel
-
Poêle
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Tamis ou chinois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et couper les oignons en rondelles. Dans une poêle, mettre le beurre, ajouter les oignons. Réserver.
- 2
Ajouter la farine dans la poêle, laisser brunir, ajouter le bouillon tiédi. Bien mélanger.ajouter le sucre, les oignons. Laisser cuire à feu doux 1 heure.
- 3
Assaisonner et passer au tamis, la sauce est prête.
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