Sauté de courgettes Express

Un plat simple de préparation.

Par

Noter cette recette : 3.9 /5 ( 162 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût :

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Ingrédients

  • 5 courgettes
  • Persil
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olives
  • Sel
  • Poivre
  • Vinaigre

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Faire dorer les courgettes coupées en dés dans 2 cuillers à soupe d'huile d'olive à feu vif. Saupoudrez ensuite de persil et d'ail écrasé, sel, poivre.

Étape 2

Remuez jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes. Ajouter un filet de vinaigre ou de jus de citron.

Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez ajouter un peu de menthe fraîche pour parfumer.. - Avec une pointe de curry c'est délicieux !

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Les commentaires

BONJOUR MERCI POUR CETTE RECETTE

Par nacimaB le 2013-12-24

trés bon !!!juste rester a coté ... merci

Par wandag le 2013-04-25

Très bon et très facile à cuisiner.

Par jessikz le 2013-04-19

1 autre façon de manger les courgettes,Super facile, super bon,ça change. Merci

Par rosemoJ le 2013-03-21

Faut il éplucher les courgettes avant de les couper en dés ??

Par cyrild65 le 2013-02-20

Bonjour je viens de faire le sautè de courgettes express. Mon mari et moi nous nous sommes REGALER et en plus je ne suis pas une bonne cuisinière ( à part des plats simple ou des gâteaux )

Par guzet4 le 2013-02-12

très bon, à noter que pour une recette encore plus légère, une seule cs d'huile d'olive peut suffire. J'ai ajouté du jambon dans la poelle et ça fait un repas complet

Par christYZE le 2013-01-03

très bon ,pas cher ,facile à réaliser à accommoder avec viande ou poisson. merci à ++ pour d,autres recettes

Par indie24 le 2012-08-19

avec le curry ce le top:miam miam

Par jeanluL6 le 2012-07-02

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