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Sauté de courgettes Express

Un plat simple de préparation.

Par Nicole D.

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Noter cette recette : 3.7 /5 (205 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût :

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Ingrédients

  • 5 courgettes
  • Persil
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olives
  • Sel
  • Poivre
  • Vinaigre

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Préparation

Étape 1

Faire dorer les courgettes coupées en dés dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu vif. Saupoudrez ensuite de persil et d'ail écrasé, sel, poivre.

Étape 2

Remuez jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes. Ajouter un filet de vinaigre ou de jus de citron.

Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez ajouter un peu de menthe fraîche pour parfumer.. - Avec une pointe de curry c'est délicieux !

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Les commentaires

On peut même rajouter de l'emmental rappé, ce n'est que meilleur

Par alicial3 le 2014-07-07

Perso, je fais cuire les courgettes coupées en rondelles de 2cm au micro ondes ( 5min) puis je les fais revenir à la poile. c'est ultra rapide et facile....

Par yedlla le 2014-07-06

C'est bon !

Par abdoubl le 2014-05-20

excellent !

Par wazash le 2014-05-13

BONJOUR MERCI POUR CETTE RECETTE

Par nacimaB le 2013-12-24

trés bon !!!juste rester a coté ... merci

Par wandag le 2013-04-25

Très bon et très facile à cuisiner.

Par jessikz le 2013-04-19

1 autre façon de manger les courgettes,Super facile, super bon,ça change. Merci

Par rosemoJ le 2013-03-21

Faut il éplucher les courgettes avant de les couper en dés ??

Par cyrild65 le 2013-02-20

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