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Sauté de dinde aux oignons
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une recette trés savoureuse et pratiquement sans matieres grasses..!

Ingrédients

4 personnes
  • Dinde800 g de dindes coupée en morceaux
  • Beurre20 g de beurre
  • Bouquet garni1 bouquet garni
  • Vin blanc1 petit verre de vin blanc
  • Oignon5 oignons
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Allumer le four.
  2. 2
    Dans une cocotte, faire revenir dans le beurre fondu les morceaux de dinde à feu doux, puis les retirer.
    Couper les oignons finement et les faire colorer doucement dans la cocotte.
    Amener l'ensemble à ébullition.
    Couvrir et mettre à cuire au four moyen pendant 1 heure environ.
  3. 3

    Disposer les morceaux dans un plat chaud.

    Enlever le bouquet garni de la sauce.

  4. 4

    Laisser cuire 3 minutes environ, vérifier l'assaisonnement et servir très chaud.

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Bon appétit !

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