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1h 25min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Sauté de veau au chorizo accompagné d'olives, d'oignon et d'ail.
Ingrédients
6 personnes
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1 bouquet de basilic
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1 bouquet garni
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1 gousse d'ail
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4 oignons
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1 pot d'olives vertes dénoyautées
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1 chorizo
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2 boites de pulpe de tomates
- 1 kg de sauté de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hachez le basilic et émincez l'ognion
- 2
Faites revenir le veau et les oignons émincés jusqu'à coloration.
Ajoutez le chorizo en rondelles, puis la pulpe de tomate, le basilic et les olives. - 3
Couvrir et faire mijoter à feux doux 1 heure minimum.
Conseils
Encorre meilleur quand préparé la veille et réchauffé le jour même.
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