Voir le commentaire
10min
Très facile
Bon marché
227 kcal
/ personnes
Par Amélie du blog La Cuisine d'Améloche
Le yaourt ajouté à la rhubarbe la rend beaucoup plus douce.
Ingrédients
2 personnes
-
1 yaourt nature
-
12,5 cl de lait
-
4 c. à s. de sucre
-
2 c. à s. d'eau
-
2 c. à s. de miel
-
200 g de rhubarbe
Préparation
Préparation :
- 1Nettoyer la rhubarbe.Enlever la première peau.La couper en petits cubes.
- 2Mettre la rhubarbe dans une casserole avec l'eau et le sucre, recouverte d'un couvercle.Faire cuire à feu moyen entre 5 et 10 minutes.Une fois la rhubarbe fondue, la laisser refroidir.
- 3
Mettre la compotée de rhubarbe dans le blender avec le yaourt, le lait et le miel.
Mixer pendant quelques secondes.Mettre au frais avant de déguster.
Conseils
A boire très frais.
Utiliser un blender.
Nutrition
227kcal12% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
72.2 gsucres28% AR*
1.7 gmatières grasses3% AR*
Commentaires