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Très facile
Bon marché
Par P'tites Bulles
Un smoothie de concombre très frais et très léger.
Cette recette remporte la 2ème place du concours Le soleil dans votre verre.
Ingrédients
6 personnes
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2 concombres
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1 citron
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100 g de fromage blanc
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4 portions de fromage frais
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10 feuilles de menthe
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½ bouquet de basilic
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Blender
Préparation
- 1
Epluchez les concombres et coupez les en morceaux. Pressez le citron.
- 2
Lavez le basilic et récupérez les feuilles.
- 3
Passez tous les ingrédients au blender et assaisonnez à votre goût.
- 4
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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