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15min
Très facile
Bon marché
160 kcal
/ personnes
Un gout de fraise incroyable !
Ingrédients
6 personnes
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25 cl de crème liquide
-
150 g de sucre glace
-
500 g de fraises
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixer les fraises et les passer au tamis pour enlever les grains.
Ajouter le sucre glace et mélanger.
- 2
Monter la crème en chantilly et la mélanger aux fraises mixées.
Turbiner pendant 30 minutes.
Mettre le tout dans un bac à glace et placer au congélateur.
Conseils
Pour réussir votre chantilly, prenez une crème 30% de matières grasses, elle doit être bien froide.
Placer votre saladier et vos fouets de batteur au congélateur pendant 20 à 30 minutes. Quand tout est bien froid, vous pouvez monter votre crème en chantilly.
Nutrition
160kcal8% AR*
0.7 gprotéines2% AR*
30.6 gsucres12% AR*
4.8 gmatières grasses7% AR*
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