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Sorbet au cidre
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4.8 / 5 (17 notes)
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@ Lapopotedelolo
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Avatar de Laurence du blog La Popote de Lolo
Par Laurence du blog La Popote de Lolo

Simple et bon !

Ingrédients

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  • Cannelle½ c. à c. de cannelle
  • Zeste de citron½ zeste de citron
  • Jus de citron½ jus de citron
  • Sucre280 g de sucre
  • Cidre brut50 cl de cidre brut

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites chauffer tous les ingrédients dans une casserole. Quand le sucre est bien fondu et que le mélange arrive à ébullition, ôtez du feu.

  2. 2

    Laissez refroidir, mettez ensuite au réfrigérateur. Quand le mélange est bien frais, versez dans votre sorbetière et laissez prendre environ 30 minutes. Servez immédiatement ou conserver au congélateur.

Conseils

Attention, ce sorbet contient un peu d'alcool et fond très vite !

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