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Photo par : 750 Grammes

Un sorbet très gourmand.

  • Facile
  • Bon marché
  • 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 mangues coupées en morceaux
  • 9 cl de sirop d’agave
  • 75 ml de tequila
  • 25 ml de Cointreau
  • 90 ml de jus de citron
  • 90 ml de jus de mangue
  • Quelques framboises
  • Citron vert

Préparation

Étape 1 :

Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de mangues, le sirop d'agave, la tequila, le cointreau, le jus de citron et le jus de mangue. Mixez le tout. Dans des gobelets en plastique, ajoutez quelques framboises au fond des verres. Versez la préparation au 3/4 du verre.

Étape 2 :

Coupez des tranches de citron vert. Dans la rondelle de citron, formez un trou dans le centre et ajoutez un bâton ou une paille. Posez sur les esquimaux. Mettez au congélateur pendant une nuit complète. Démoulez les esquimaux et servez-les avec du paprika en poudre.

Sorbet à la mangue façon cocktail

Ingrédients
(4 personnes)

  • 4 mangues coupées en morceaux
  • 9 cl de sirop d’agave
  • 75 ml de tequila
  • 25 ml de Cointreau
  • 90 ml de jus de citron
  • 90 ml de jus de mangue
  • Quelques framboises
  • Citron vert

Etape 1 :

Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de mangues, le sirop d'agave, la tequila, le cointreau, le jus de citron et le jus de mangue. Mixez le tout. Dans des gobelets en plastique, ajoutez quelques framboises au fond des verres. Versez la préparation au 3/4 du verre.

Etape 2 :

Coupez des tranches de citron vert. Dans la rondelle de citron, formez un trou dans le centre et ajoutez un bâton ou une paille. Posez sur les esquimaux. Mettez au congélateur pendant une nuit complète. Démoulez les esquimaux et servez-les avec du paprika en poudre.

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