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Soufflés à la sauce de Collioure
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Instant craquant
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Par Instant craquant

Mettez du piquant dans votre apéritif.

Ingrédients (6 personnes)

  • Ail1 gousse d'ail hachée
  • BasilicQuelques feuilles de basilic
  • Thym2 pincées de thym
  • Poivrepoivre
  • 1 cuillère à soupe de biscuits apéritifs soufflés réduits en chapelure
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 100 g d'anchois dessalés
  • Moutarde1 cuillère à soupe de moutarde
  • Vinaigre1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 paquet de biscuits soufflés

Préparation

Préparation :
  1. Mixez tous les ingrédients.
    Trempez les biscuits apéritifs soufflés dans la sauce.

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