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Facile
Bon marché
Avec des croutons et du gruyère
Un vrai régal pour l' hiver
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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Croutons
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Gruyère
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1 carotte
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500 gr de tomates pelées
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1 bol d' ail épluché
- 500 gr de pommes de terre coupées en morceaux
Préparation
Cuire les pommes de terre, l' ail et les tomates dans 2 litres d' eau
Ajouter 1 carotte
cuire pendant 30 à 45 min
Passer à la moulinette et déguster avec des croutons et du gruyère
Conseils
Retirer le germe à l'intérieur de l' ail pour que ce soit plus digeste
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