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40min
Très facile
Bon marché
Une soupe délicieuse au goût.
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre Huile
-
Sel
-
25 cl de crème de soja (ou crème fraîche)
-
3 ou 4 poivrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez les poivrons et les coupez en carré.
Les faire cuir à la vapeur 400 ml d'eau (environ 20 min). - 2
Les mixer avec la crème le poivre, le sel et l'huile.
Mettre dans des bols.
C'est prêt.
Conseils
Servir avec des feuilles de menthe dessus la soupe.
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