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Soupe au potiron traditionnelle
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Par Communauté 750g

Pour un dîner d'hiver !

Ingrédients

10 personnes
  • Oignon5 oignons
  • Potiron1 kg de potiron

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Eplucher le potiron, le couper en gros dés.

  2. 2

    Ajouter les oignons en cubes.

  3. 3

    Mettre de l'eau à ras du potiron avec du sel.

  4. 4

    Faire cuire et à la fin de la cuisson, mixer le tout.

Conseils

Il et possible d'ajouter de la crème fraîche ou du gruyère ou des marrons (dans les bols).

Nutrition

48kcal3% AR*
1.3 gprotéines3% AR*
7.5 gsucres3% AR*
0.4 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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