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Soupe aux œufs
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Soupe avec biscottes un oeuf jaune et blanc

Ingrédients

1 personne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • BiscotteBiscotte
  • Oeuf1 oeuf
  • EauEau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. mesurer l'equivalent en eau d'une assiette et faite bouillir dans une casserole avec un peu de sel
    emmettier les biscottes et laisser bouillir.ajouter le blanc d'oeuf.
    une fois les blans formes laisser un peu refroidir.ajouter le jaune doeuf progressivement dans la soupe.

Conseils

mettre un peu de soupe dans l'assiette et melanger le jaune d'oeuf progressivement et verser le tout dans la casserole.

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