Soupe aux pâtes jaunes

Préparer 2 litres d'un bouillon de viande de porc en l'assaisonnant d'un peu de gingembre frais et d'oignons en tranches, saler et poivrer.
Cuire a part les pâtes jaunes et les réserver au chaud.
Detailler en petits dés le rôti de porc et préparer les bols individuellements :

- nouilles,

- viande,

- hâchis d'herbes fraiches arrosés de bouillon très chaud.